Новгородские школьники планируют создать производство экопосуды из овощей

С удовольствием продолжаем рубрику «у нас» прекрасным сообщением. Группа школьников из Великого Новгорода совместно с учителями из в рамках проекта «Губернаторская школа» подготовила проект создания экопосуды из отходов овощного производства. Об этом рассказала участница проекта, доцент Института сельского хозяйства и природных ресурсов новгородского университета Марина Коновалова.

— Мы можем стать первыми, кто сделает посуду из отходов овощного производства. Посуда будет приятной на ощупь, небьющейся, с разными ароматами, пищевые красители создадут разные цвета, — сказала Коновалова.

Она добавила, что команда надеется заинтересовать этой идеей новгородские предприятия. Для этого энтузиастам необходимо подготовить технологическую схему производства экопосуды.

По словам главы региона Андрея Никитина, проект необходимо предложить к обсуждению на федеральном уровне.

Источник: https://futurerussia.gov.ru/nacionalnye-proekty/697173